研究发现喝咖啡对我们身体竟然有这样的好处,但是很多人都还不知道,那么接下来就跟大家讲一讲咖啡的 3 大作用,还有就是喝咖啡的时候最好不要碰两样东西,否则会对我们身体产生很大的伤害,甚至会增加癌症的风险。那么到底是哪两样东西,希望大家认真听,那么听完一定能学会咖啡对我们身体的 3 大好处,还有就是喝咖啡最好不能碰的这 2 样东西,那么希望大家看完之后转发给亲朋好友,一起来去学习。那么首先我们就来聊喝咖啡的 3 大好处,那第一大作用非常的重要,就是适量的喝咖啡对于保护肝脏有一定的作用,在 2020 年 8 月份,澳大利亚多个研究机构合作在胃肠病学与肝病学这一本期刊上发表论文,那么研究人员就通过统计发现,每天喝两杯或三杯咖啡的可能会使这个一个人患肝癌的风险降低38%,一位肝癌死亡的风险降低46%。那么每天喝四杯咖啡或者更多的罹患这个肝癌的风险降低41%,死亡风险降低71%。
那么第二大作用就是喝咖啡对于预防肝癌等等很多的癌症是有所帮助的。除了刚刚讲的这一个研究表示这个喝咖啡对于降低肝癌有一定作用之外,在 2015 年 1 月 20 日发表在美国国家癌症研究所上的一个研究就表明,每天喝超过 4 杯咖啡可以在 10 年里降低 20% 的皮肤癌的风险。
美国南加州大学的一个癌症中心研究人员在癌症流行病学生物标志和预防这一个期刊上也发表一个研究,就是发现咖啡可以降低 26% 的直接肠癌的患病风险。那日本的艾支腺癌症中心针对这个头颈部癌症也进行调查,发现每天喝 3 杯以上咖啡的人,头颈部癌症发病风险比喝不到一杯的人降低了40%。
美国在 2015 年到 2020 年居民膳食指南中也指出,每天适量的喝不加糖的以及不加奶油的咖啡,患恶性糖尿病、乳腺癌、子宫内膜癌、肝癌的风险会有所降低。所以很多的研究都表明这个喝咖啡对于预防癌症是有一定的作用。那么第三个方面就是适量的喝咖啡还对延缓老年痴呆有一定的作用,那这一个很多人都不知道,在著名旗肝老年病医学杂志上有一个研究就表示,与不摄入咖啡因的调查对象进行对比,每天摄入 261 毫克的咖啡因的人,他 10 年以后患这个老年痴呆的风险降低36%。那么喝咖啡的时候有两样东西一定不要碰,否则会对我们身体产生很大伤害,甚至会增加癌症的风险。那么大家一定要认真听,非常重要。那么第一个就是喝咖啡的时候不要抽烟,否则会加倍损害我们的心血管,还可能会增加患癌的风险。
那从很多的研究来看,这个咖啡确实不错,它有提升醒脑,还可以舒缓情绪,还能够相对于比这个抽烟上瘾,喝酒上瘾等等这些上瘾的行为,相比喝咖啡这一个习惯确实是一个不错的一个习惯,那香烟里面它的成分确实也能够提升心的,所以很多需要集中精力的这些脑力劳动者很喜欢双管齐下,又抽烟又喝咖啡。
那么柳叶刀胃肠病学和肝病学就曾经发表了全球 195 个国家, 21 个地区,还有 7 个特大地区的食管癌的发病率、死亡率,还有可归因风险的因素等等最新的这些统计数据,那么发现全球有一半的食管癌的病例发生在中国。那么对于全球来讲,那么这些食管癌可归因的这种 5 大风险因素是什么?也就是说哪些是导致这种食管癌的非常重要的风险因素?第一个就是吸烟,那么第二个就喝酒,这两个都各占 30% 以上,还有就是高BMI,也就是说超重的人群,肥胖的人群,还有水果摄入两滴,还有就是咀嚼烟草这 5 大因素。
在 2016 年世界卫生组织下属的这个国际癌症研究机构就曾经发表报告证,饮用 65 摄氏度的热饮超过 65 摄氏度的,这种烫的热的这种饮品可能增加这种食管癌的风险,那么这一个评估也发表在柳叶刀肿瘤学上,所以很多人经常喝咖啡是这种超过 65 摄氏度的,那么同时又加上刚刚讲的抽烟喝酒这个食管癌的 5 大遗其中的 2 个危险因素,那么这样子就会增加患食管癌的风险。
那么第二个能就是说喝咖啡的时候不要碰酒,特别是喝这种滚烫的,或者说超过 65 摄氏度的咖啡,又同时喝酒的话,那么刚刚也提到它会增加这种食冠癌的发病的风险,那么另外用咖啡来去解酒,会增加这种脱水的风险。那很多人以为这种喝酒喝醉了,这样这个时候拿咖啡来去提一下神,解一下酒,但是这咖啡因它很多时候不仅仅不能解酒,它还会增加,让人觉得我自己不太可能会喝醉,然后喝酒量也增加,喝酒频率也增加,这样子非常不好。另外一个就是咖啡因它有这种利尿的作用,再加上酒精的作用,那么就会增加这种脱水的风险,所以要喝咖啡,不要喝酒,也不要搭配香烟。
那么这个喝咖啡到底喝多少?怎么喝才更健康呢?美国癌症研究中心就曾经对这个咖啡的饮用量跟疾病的风险的关心进行研究之后就发现,每天饮用 3 杯的咖啡,每一杯就 150 毫升,那这样子的一个咖啡因的对身体的一个作用的效果会达到一个顶点,顶峰平均会降低 10% 的心血管疾病以及脑部疾病的风险。但是如果是每日饮用咖啡超过了 3 杯,那这它的一个健康的作用效果就不是特别明显。所以推荐超过 50 岁的中老年朋友,每日饮用 3 杯咖啡,大概就是 400 毫升左右是比较合适的。
澳大利亚的科学家,他们发表的一个专业的企刊美国临床营养学杂志上的一个文章,他就提到,至少就这个心血管疾病的风险而言,每天喝不超过 6 杯是无害的,所以喝咖啡尽量不要超过 6 杯,推荐最多 3 杯,也可以选择这种一杯咖啡再加上几小杯的这种茶,这样子根据大家喜好来去选择。因为喝茶也是一个非常好的一个习惯,对我们身体的效应也是非常好的,所以大家也可以平时喝咖啡喝茶,搭配起来都是可以的,根据自己的个人喜好好的