1

 苹果排毒水果:一天一苹果,疾病不找我

老话说得好:“一天一苹果,疾病不找我!”苹果之所以能名列排毒食口之列,原因如下:

通常情况下,苹果的纤维含量高,平均含量为每个苹果5克纤维。据哈佛大学公共卫生学院的观点,我们每天大约需要20到25克维纤,那么,1个苹果就能满足我们每天纤维需求量的15%到25%。苹果纤维中含有可溶纤维。可溶纤维被称为“果胶”。果酱和果冻之所以呈胶状,就是因为添加了这种物质。果胶能抑质食欲达4个小时之久,抑制食欲的效果比小麦和黑麦中的不可溶纤维更好(燕麦和苹果一样,也含有丰富的可溶纤维)。

虽然苹果的含糖量高,但经常能稳定人体的血糖水平,这是因为它不仅纤维含量高,还含有根皮素——一种只见于苹果的类黄酮植物营养成分,有稳定血糖水平的作用。最近,芬兰的一项研究发现,吃苹果能降低Ⅱ型糖尿病的危险。研究者们认为,苹果的这一疗效是因为苹果皮的主要成分槲皮苷有搞氧化作用。苹果皮似乎还能抑制肝癌和结肠癌的生长。

苹果含有丰富的搞炎、搞癌植物营养元素,在预防许多慢性疾病方面可能发挥着巨大的作用,从而能让人们在总体上拥有健康的生活。从我收集的资料看,在所有苦尽甘蔬菜、水果和其他植物黄酮资源中,苹果预防癌症、心脏病、哮喘、Ⅱ型糖尿病的效果最好。坚持吃苹果还能增强肺的功能。

2

一天三个苹果的秘诀

  如上所说,一系列的研究表明,苹果对于任何健康计划来说都是一个极好的补充物。但是,关于苹果的作用我有自己喜欢的故事,那泰咪弗林——注册营养师,德克萨斯州农工大学的营养学硕士——做的一个试验。泰咪生活在有“苹果之国”之称的华盛顿州,她推出了“一天三个苹果”的观念。她的目的是让她的病人多吃当地产的新鲜苹果。泰咪发现,如果病人每餐吃一个苹果,排毒效果比只吃低脂饮食加锻炼要好得多。至于好多少呢,她最近就会得出结果!

  泰咪还是一个超级健身迷,她在当地的一家健身馆工作。她在那里组织了一个“重塑身材“的活动。除了让参与者保持健康饮食习惯(吃低糖碳水化合物、健康脂肪和优质蛋白质)外,她还让他们每天吃三个苹果。到12周的活动接近尾声时,他们取得了不俗的成绩,346人共计减掉了6126磅(相当于平均每人减掉了18磅)。毋庸置疑,这次活动能取得成功,苹果起到了非常关键作用。

  (站长的话:这苹果的三个秘诀就是说苹果对于塑身也有一定的效果,应该在于苹果可以排毒纤维含量高稳定人体血糖、抗炎等作用有关,所以如果这篇文章对于你健康有所改善的话,请记住,苹果要吃,如果你喜欢吃苹果那就太好了,如果不喜欢吃那么为了健康请拿苹果当药来吃对你健康有很大的好处)