补脑别只会吃核桃了！它堪称老年痴呆的“克星”！50岁后，每周吃一次，一辈子远离老年痴呆！

那么随着年龄的增长，还有疾病，还有长期的不良的生活习惯等等，这些原因导致大脑慢慢的退化发展成为老年痴呆。那么虽然目前老年痴呆无法治愈，但是平时我们是可以从饮食上来去预防这一个老年痴呆的。那么一说到补脑，很多人第一反应就是想到核桃，那核桃里面还有丰富的亚麻酸，那这种物质它是能够促进我们肠道对营养物质的吸收，有两种物质是促进我们这个神经系统发育大脑发育的，一个是EPA，一个是DHA，那么这一个都是能够促进婴儿青少年大脑的一个发育的一个关键物质。那么前者它是可以促进大脑还有视网膜的正常的生长发育，那么后者能够为神经细胞提供能量，那么从而就能够达到这种补脑健脑的一个效果。那从中医角度来讲，那么核桃具有补肾的功效的，那肾为先天之本，主骨生髓，而脑为髓海，所以在中医的一个解释里面，核桃是能够通过补肾来达到补脑的效果的。所以说吃核桃确实具有这种健脑益智，预防老年痴呆的一个作用。但是还有 4 种大脑很喜欢的食物，快来看一看有没有你喜欢的。
那第一个就是咖啡，研究表明，每天适量的喝咖啡对于延缓老年痴呆是有一定的作用的，那么这一个研究是发表在美国著名杂志老年病医学杂志上，是由这种威斯康辛大学密尔沃基分校的研究人员，他追踪了这种 6000 多名 6467 名 65 岁的老年人，那么他每年评估一下他们的一个认知能力，然后要求他们记录日常的一些饮用咖啡的量，茶还有可乐等等这些的数量来去了解他们咖啡因的一个摄入量。
那么经过 10 年的研究后来就发现与这些不摄入咖啡因的调查对象来去比，那么每天摄入超过 261 毫克咖啡因的这些老年人，那么 10 年后他得这个老年痴呆的风险降低36%。那这主要是因为这个咖啡因是能够抑制我们脑袋里面的这个母菌性的炎症的一个反应，那么从而减少导致这个老年痴呆的异常蛋白的生成还有成绩，那么从而是有助于降低老年痴呆的风险，所以说从这个研究我们就可以看出，这个咖啡对于延缓老年痴呆，延缓这种认知能力下降这一个进程是有一定的作用。
那么第二个食物是鸡蛋，那鸡蛋是我们生活当中非常常见的一种食物，它有丰富的蛋白质，对吧？然后其他的一些维生素，钙等等这些微量元素都能够促进我们机体提供足够的一些营养，那么为我们的大脑神经细胞提供能量，而且鸡蛋里面含有这种卵磷脂、卵黄素等等这些物质，它对于我们神经系统，大脑发育都是有非常大的帮助，那么可以一定程度上促进大脑的发育，改善记忆力。对于各个年龄段的人群，特别是老年人特别的合适每天吃一个鸡蛋，对于健脑补脑，提高大脑记忆力和注意力都是有不错的作用。
那么第三个食物非常常见，就是橘子，那研究显示血液中的这种同型半光氨酸的含量特别高的时候，发生这个痴呆的机会明显的增加，那这个同型半光氨酸在代谢过程中有一个克星，那就是叶酸，所以老年人缺少叶酸会增加这种患老年痴呆的风险，所以可以多吃橘子，还有草莓，还有菠萝、胡萝卜、猕猴桃、西兰花、燕麦等等这些类型的食物。
但是这些食物都是富含这种叶酸的食物，所以我们这些食物可以多吃，那么每天摄入 200 到 400 微克的叶酸是比较好的一个摄入量。那么第四个食物就是深海鱼，那鱼类当中有非常丰富的这个卵磷脂，是人体大脑神经中枢这种地质的主要的一个营养来源，所以经常是可以增强人体的记忆力，思维还有分析能力来控制这个大脑细胞的退化，具有这种健脑抑制的作用，那其中它还有大量的这种欧米伽酸脂肪酸，那么它能够促进增加这种神经细胞膜的一种流动性，来去抗击体内的一些炎症反应，减少异常蛋白的成绩，来去延缓这种老年痴呆的一个进展来去降低老年痴呆的发生了概率。那有研究就显示老年人每周至少吃一次鱼，可降低吃胆以及认知能力障碍的发生风险。
那么第五个食物就是菠菜，那菠菜是属于常见的这种绿叶蔬菜，那很多人并不知道，它其实也是这种健脑抑制的食物，它能富含维生素a，还有叶酸，以及少量的这种维生素c、铁等等，那么营养价值是比较高的。那有一项研究是发表在美国神经病学会杂志上，那么这一个研究就表示就是说我们如果每天吃一份绿叶蔬菜，也许是能够延缓大脑的衰老的。那研究就发现了，就是每天至少吃一份绿叶蔬菜的人，他比那些从来不吃或很少吃这些蔬菜的人它相比，那这些至少吃一份绿叶蔬菜的人，他的记忆力还有思维能力的测试当中，它的一个衰退的速度会慢一些。那么常见的绿叶蔬菜，像小白菜、油麦菜、西兰花，香菜，还有这种油麦菜，还有就刚刚讲的菠菜、韭菜等等这些类型的绿叶蔬菜，对于我们养护大脑都是有帮助，那么养护我们的大脑除了要注意饮食，还要牢记以下 3 点。那么第一点就是要保证充足的睡眠，睡眠质量好，睡眠时间充足，那么我们身体也能够得到充分的休息，可以更好的工作学习。睡眠质量好，我们思维逻辑能力才会清晰，记忆力才会强大。那么长期睡眠不足的人，哪容易精神萎靡不振，头昏脑胀，然后激励低下，所以要想变得更加的聪明，那么要保证充足的睡眠来去提高我们激励跟注意力。
那么第二个方面就是要多运动，运动是可以促进我们大脑神经的一个正常的运行了，那提高我们机体的免疫力，还有就是这抵抗力，还有增强记忆力都是有很大的帮助。那么建议老年人，老年朋友呢，如像傍晚的时候，就是太阳落山之前这一个时间段锻炼是最好的，那么有空的时候可以去空气比较新鲜的地方去散步，太极拳这些都是非常适合老年人的运动，而是有利于老年人保持良好的身形状态，来去刺激脑细胞，延缓这种神经细胞的退化的进程以及有效的去预防老年痴呆。
那么第三个很重要的方法就是按揉我们手背部的这个合谷穴，两个虎口合谷穴，还有就是我们脚上的第一个大脚趾跟第二个脚趾这个趾缝的这一个太空穴，那么这两个穴位加在一起，左右各一个，那就是加起来四个，那我们叫开四关，那这一个开四关它是我们可以经常每天一次，每次 1 到 3 分钟揉一揉。
那么对于我们把人整个人体的气血运行起来是有很大的帮助，有一些现代的一些研究也表明，这个太空穴对于我们大脑的一个影响也是比较有益的。那么这两个穴位开 4 关就是一个行气活血非常强的一组穴位，那么我们临床也经常会用这两个穴位治疗这种中风后遗症，或者说一些其他的一些这种比如说睡眠障碍等等，都是经常会用到的。