水果对人体有好处，这是每一个人都知道的。我在很多地方都会提到一句话，多吃水果蔬菜。是吧？我特别爱说这句话。到底有什么好处？第一个是好吃，几乎所有的人都爱吃水果，不爱吃的很少，除非他懒，他不爱削，不爱洗。另外，各种维生素含量高也是公认的。还有大部分人都认为水果败火，有人赋予水果更多的功效，甚至于用中药理论来理解水果，这样水果就成了治病的良药。
既然水果这么好，我们怎么吃？现在科普的东西太多了，关于水果的各种说法，各种看法，各种理论，多的让你都不知道谁是对的，谁是不对的。按照这些讲究，你吃水果就能把你累个半死。我们毕竟是普通人，我们要生活，要工作，不应该为这些生活小事给自己增加那么多麻烦，应该知道一些原则就可以。至于哪些水果怎样，你根本就不要背，不用像背英语单词似的，费那么大的劲去背这些东西，你也背不完。今天说是这样的，明天就变成那样了，根本就没必要记它，你只要记住自己不应该吃什么就行了。但是每天都会有大量的信息扑面而来，你信他，你做不到，你不信又害怕。因为有的我在微信里边看到一些个消息，说这种水果你这样吃，或者是那种水果你那样吃，全家死光光。你看了以后非常害怕。
我今天就想说一些关于如何吃水果更好的这样的一些个方法，但是我绝对告诉大家，一些简单的容易做到的，不会给你添很多麻烦的，而且肯定是有利于健康的。一些个吃水果的方法，以后听到什么也不用纠结，只管放松的生活就行了。第一个是关于吃水果的时间，这个说法是最多的。英国有一个说法，上午吃水果是金，中午到下午 3 点吃水果是银，下午 3 点到 6 点吃水果是铜， 6 点以后吃水果是千。当然这种说法有它一定的道理，但是有它一定的局限性，它是有条件的，并不是所有人。我们不能断章取义的理解他，这是有针对对象的，他是根据不同的身体情况而这样的，尤其是对有病的一些个人，选择不同的时间是吃水果对他有一定的意义，但是作为我们普通人，不需要讲究，你也讲究不了。
你早晨起来一睁眼就往单位跑，就要上学上班，能吃个鸡蛋已经不错了，一天下来吃饭都是争分夺秒，只有下班回到家才能放松一下，才有可能吃点水果。你这个时候还由得你去计较什么时候吃好，什么时候吃不好吗？只要吃了就比不吃好。所以它的原则就是对于普通人来讲，想什么什么吃，什么时候有时间什么时候吃，不用太刻意。但是有些人身体有问题的就不一样了，比如肥胖的人想减肥，有的时候他就在吃饭以前吃，有的人脾胃不好，他就不能吃饭，以前吃他就要饭后吃。像孩子和老人，时间又没有那么紧张，他很随意，最好他就是在两顿饭之间吃。所以普通人别想太多了。有时间就吃不会有什么危害。不管是近期还是远期，都不会对健康造成影响。但是一定要记住一个原则，当你特别饥饿的时候，不要首先吃水果。
第二个是吃什么水果更好。每种水果都有每种水果的营养价值，没有哪种水果比哪种水果更好。你单独拿出一种水果来，都可以出无穷无尽的好处，也可以说出无穷无尽的害处。很多人大肆渲染，其实并没有什么根据。比如我举一个例子，如果一个人这一辈子一直坚持吃猕猴桃，你能保证他不得癌症吗？所以你不要信这些个。一般我们怎么选择，首先要看你的身体情况，身体好什么都能吃，身体有问题也得看你身体是什么问题。比如你吃这种水果过敏，你就别吃，对你不好，对其他的人不一定不好。所以没有一条界限，画出来哪种水果好，哪种水果不好。另外你像糖分高的是很多人都爱吃的，但是糖尿病的病人就尽量少吃或者不吃。像这个胃酸过度的人就不能吃太酸的水果是吧？所以你只要注意自己的身体，自己不能吃的不吃或者少吃就可以了。其他的哪种都好，除了这个因素，当然这个是最重要的。还有一个因素就是看你自己的经济条件。如果是普通人，本地产什么本季节产什么，你就吃什么，毕竟它便宜一点，还新鲜一点。有钱人一般本地产什么不吃什么，本季节产什么也不吃什么，专拣贵的吃也可以，没有什么区别，完全一样。这些选择是生活品质所决定的，和健康完全没有关系。总的来说，你自己身体不允许你吃的东西绝对不吃，其他随意，差不多都可以。
第三，吃水果用什么方式好？如果是我，我能想到吃水果的方式，直接吃，拿来就吃。这是大多数人吃水果的方法。最多就是削皮和不削皮的区别。我是喜欢削皮，因为现在的植物它就是农药杀虫剂，再加上其他在保存运输过程当中的保鲜剂，什么你也搞不清楚他们到底有什么。你削了皮总是心理上舒服一点，也不知道管用不管用，反正我是喜欢削皮吃。
如果你不削皮，你一定要把它洗干净，多泡一会儿，多洗一会儿。但是水果的洗的方式也是有很多问题。因为曾经有一个病人给了我两瓶药，这两瓶药据他说非常非常贵，因为这是个新的高科技产品，它有其中的一瓶药，就是抹在水果上，拿手来回的搓。还有一种药，等搓完了，你搁这一两分钟，再拿另一个药，去掉这个药的毒性。你就不用过水，直接就可以吃，连皮儿都不用去，我听着就害怕，所以我也没用过。
我要洗像不能削皮的东西，我基本上就是用清水洗，最多的就是拿水泡一下，泡它三五分钟。因为我到目前为止，我还接受不了这些重重叠叠的化学污染。我坚信水洗是最好的。还有一种方式，越来越多的人选用的把好好的水果打成果汁。其实对于普通的正常人来讲，水果直接吃是最好的。因为水果在打成果汁以后，几乎差不多的维生素和膳食纤维都被破坏了，剩下果汁里头只是一些个糖分而已。如果是老人和小孩牙有问题或者是怎么样，他不能吃整个的水果，你这种果汁还是比没有强。
虽然打成果汁是一种高品质生活的象征，但是它也是一件费力不讨好的事。因为你知道打着果汁要刷洗多少东西吗？付出了那么多劳动，营养又都没了，何必呢？另外，如果你好这口，你就想喝果汁也可以。你吃现打的新鲜的果汁，千万不要一下打了好多，搁冰箱里一连喝几天，还有一个，尽量不要到街上去买那些个假的果汁，即使它是真的，它至少里头也得有点防腐剂，所以没必要喝那样的果汁。当然，你在飞机上什么特殊情况是又一回事了。还有一种吃水果的方式，把它煮熟了吃。因为我现在看好多做菜的方式是用水果做的，因为水果它不是蔬菜，它不适合煮熟了吃，一般都是生着吃比较好，因为它还有一些生物活性的东西能被我们吸收，这样你都把它煮熟了以后，它就不像是水果了，它的养分基本上都流失了。所以水果最好还是生着吃。但是有的时候我为了配菜，我为了好看，我为了咱们做一个都无所谓，零食的无所谓。不能天天你只要吃苹果就蒸熟了，你只要吃梨就煮熟了，没必要。
第四个问题就是吃水果要吃多大量比较好，也是看老人，小孩和成年人，他是完全不一样的。我就拿成年人来说，一般的来说，理论上应该吃二三百克就可以。但是我相信没有人在吃水果。以前称一下我苹果多重，我香蕉多重，我算一天吃多少。没有，其实也没有必要，差不多就行。大概就是什么一个量。比如你今天吃了一个苹果，你再吃点葡萄，差不多也就够了。或者我今天吃个梨，我再吃几个樱桃。或者反正你吃一个比较大点的水果，再加点小点的水果，或者吃两个中等的水果，一般就够了。多一点少一点，没有这么严格，因为它不是药，但是原则是要换着样的吃，一天最好能吃 2 种以上的水果，当然你也不用吃七八种，你也吃不了 2 种，其实就够了。你能吃到 2 种水果已经相当不错了。这样每天别总一样，这一个月 2 个月光吃这一两种水果也不好。他尽量换着样的吃一次，尽量多吃点。因为各种水果它的养分是不同的，你吃的种类越多，它越互补，所以你得到的养分越全面。不用太刻意，多吃一点，少吃一点都没关系，只要不过分就好。
第五个就是要注意的，水果不能代替一切。水果虽然好，但是水果就是水果。水果不能代替蔬菜是很多人犯的毛病，很多人不爱吃菜，尤其是现在这些孩子，也不知道是怎么了，他们都不爱吃菜，所以家长他不吃菜怎么办？我给他多吃点。水果其实是没有办法代替的，因为这两者之间的营养成分相差很多。大部分的蔬菜都是膳食纤维和一些个微量元素比较多，而糖分比较低。水果的水分和糖分比较高，维生素和生物活性物质比较多，两者不能互相取代。还有一个，水果不能当正餐，这是正在减肥的人常常做的事。因为第一个水果含糖分很多，它不是减肥的最佳选择的食物，吃多了不利于减肥。如果你这一顿饭光吃水果，不吃其他的东西，你得到的热量比你综合的吃一顿正餐要高得多。另外，你光吃水果代替了正餐，营养单一，消化速度过快，更容易造成饥饿感。很多人认为它能饱腹，其实水果不能饱腹，它会更容易让你饥饿。无论在什么情况下，都不能用水果代替正餐，不利于营养均衡，也不利于减肥。总之，水果是个好东西，不在饥饿的时候吃，不吃过量，用最简单的方法吃，当零食吃，而不是当正餐吃。吃的种类多一些是最好的，不能因为吃水果给自己增加了很多负担。没有必要，所有画蛇添足的吃法都是不好的。
水果怎么吃好？水果虽好，但也别乱吃，别给自己身体添负担
水果对人体有好处，这是每一个人都知道的。我在很多地方都会提到一句话，多吃水果蔬菜。是吧？我特别爱说这句话。到底有什么好处？第一个是好吃，几乎所有的人都爱吃水果，不爱吃的很少，除非他懒，他不爱削，不爱洗。另外，各种维生素含量高也是公认的。还有大部分人都认为水果败火，有人赋予水果更多的功效，甚至于用中药理论来理解水果，这样水果就成了治病的良药。
既然水果这么好，我们怎么吃？现在科普的东西太多了，关于水果的各种说法，各种看法，各种理论，多的让你都不知道谁是对的，谁是不对的。按照这些讲究，你吃水果就能把你累个半死。我们毕竟是普通人，我们要生活，要工作，不应该为这些生活小事给自己增加那么多麻烦，应该知道一些原则就可以。至于哪些水果怎样，你根本就不要背，不用像背英语单词似的，费那么大的劲去背这些东西，你也背不完。今天说是这样的，明天就变成那样了，根本就没必要记它，你只要记住自己不应该吃什么就行了。但是每天都会有大量的信息扑面而来，你信他，你做不到，你不信又害怕。因为有的我在微信里面看到一些个消息，说这种水果你这样吃，或者是那种水果你那样吃，全家死光光，你看了以后非常害怕。
我今天就想说一些关于如何吃水果更好的这样的一些个方法，但是我绝对告诉大家一些简单的容易做到的，不会给你添很多麻烦的，而且肯定是有利于健康的。一些个吃水果的方法，以后听到什么也不用纠结，只管放松的生活就行了。第一个是关于吃水果的时间，这个说法是最多的，英国有一个说法就是上午吃水果是金，中午到下午 3 点吃水果是银，下午 3 点到 6 点吃水果是铜， 6 点以后吃水果是铅。当然这种说法有它一定的道理，但是有它一定的局限性，它是有条件的，并不是所有人我们不能断章取义的理解它。这是有针对对象的，他是根据不同的身体情况而这样的，尤其是对有病的一些个人，选择不同的时间是吃水果对他有一定的意义，但是作为我们普通人不需要讲究，你也讲究不了。你早晨起来一睁眼就往单位跑，就要上学上班，能吃个鸡蛋已经不错了。一天下来吃饭都是争分夺秒，只有下班回到家才能放松一下，才有可能吃点水果。
你这个时候还由得你去计较什么时候吃好，什么时候吃不好吗？只要吃了就比不吃好。所以它的原则就是对于普通人来讲，想什么什么吃，什么时候有时间什么时候吃，不用太刻意。但是有些人身体有问题的就不一样了，比如肥胖的人想减肥，有的时候他就在吃饭以前吃，有的人脾胃不好，他就不能吃饭，以前吃他就要饭后吃。像孩子和老人，时间又没有那么紧张，他很随意，最好他就是在两顿饭之间吃，所以普通人别想太多了，有时间就吃不会有什么危害。不管是近期还是远期，都不会对健康造成影响。但是一定要记住一个原则，当你特别饥饿的时候，不要首先吃水果。
第二个是吃什么水果更好。每种水果都有每种水果的营养价值，没有哪种水果比哪种水果更好。你单独拿出一种水果来，都可以出无穷无尽的好处，也可以说出无穷无尽的害处。很多人大肆渲染，其实并没有什么根据。比如我举一个例子，如果一个人这一辈子一直坚持吃猕猴桃，你能保证他不得癌症吗？所以你不要信这些。个一般我们怎么选择，首先要看你的身体情况，身体好什么都能吃，身体有问题也得看你身体是什么问题。比如你吃这种水果过敏，你就别吃，对你不好，对其他的人不一定不好。所以没有一条界限画出来哪种水果好，哪种水果不好。另外，你像糖分高的是很多人都爱吃的，糖尿病的病人尽量少吃或者不吃，像胃酸过度的人就不能吃太酸的水果是吧？所以你只要注意自己的身体，自己不能吃的不吃或者少吃就可以了。其他的哪种都好，除了这个因素，当然这个是最重要的。
还有一个因素就是看你自己的经济条件。如果是普通人，本地产什么，本季节产什么，你就吃什么，毕竟它便宜一点还新鲜一点。有钱人一般本地产什么不吃什么，本季节产什么也不吃什么，专拣贵的吃也可以，没有什么区别，完全一样。这些选择是生活品质所决定的，和健康完全没有关系。总的来说，你自己身体不允许你吃的东西，绝对不吃，其他随意，差不多都可以。
第三，吃水果用什么方式好？如果是我，我能想到吃水果的方式，直接吃，拿来就吃。这是大多数人吃水果的方法。最多就是削皮和不削皮的区别。我是喜欢削皮，因为现在的植物，它就是农药杀虫剂，再加上其他在保存运输过程当中的保鲜剂，什么你也搞不清楚他们到底有什么。你削了皮总是心理上舒服一点，也不知道管用不管用，反正我是喜欢削皮吃。如果你不削皮，你一定要把它洗干净，多泡一会，多洗一会。但是水果的洗的方式也是有很多问题。因为曾经有一个病人给了我两瓶药，这两瓶药据他说非常非常贵，因为这是个新的高科技产品，它有其中的一瓶药，就是抹在水果上，拿手来回的搓。还有一种药，等搓完了，你搁这一两分钟，再拿另一个药，去掉这个药的毒性。你就不用过水，直接就可以吃，连皮都不用去。我听着就害怕，所以我也没用过。我要洗像不能削皮的东西，我基本上用清水洗，最多的就是拿水泡一下，泡它三五分钟。因为我到目前为止，我还接受不了这些重重叠叠的化学污染。我坚信水洗是最好的。
还有一种方式，越来越多的人选用的，把好好的水果打成果汁。其实对于普通的正常人来讲，水果直接吃是最好的，因为水果在打成果汁以后，几乎差不多的维生素和膳食纤维都被破坏了，剩下果汁里头只是一些个糖分而已。但是如果是老人和小孩牙有问题，或者是怎么样，他不能吃整个的水果，你这种果汁还是比没有强。
虽然打成果汁是一种高品质生活的象征，但是它也是一件费力不讨好的事。因为你知道打着果汁要刷洗多少东西吗？付出了那么多劳动，营养又都没了，何必呢？另外，如果你好这口，你就想喝果汁也可以。你吃现打的新鲜的果汁，千万不要一下打了好多，搁冰箱里一连喝几天。还有一个，尽量不要到街上去买那些个假的果汁，即使它是真的，它至少里头也得有点防腐剂，所以没必要喝那样的果汁。当然，你在飞机上什么特殊情况是又一回事了。
还有一种吃水果的方式，把它煮熟了吃。因为我现在看好多做菜的方式是用水果做的，因为水果它不是蔬菜，它不适合煮熟了吃，一般都是生着吃比较好，因为它还有一些生物活性的东西能被我们吸收，这样你都把它煮熟了以后，它就不像是水果了，它的养分基本上都流失了。所以水果最好还是生着吃。但是有的时候我为了配菜，我为了好看，我为了怎么做一个，这个都无所谓，零食的无所谓。不能天天你只要吃苹果就蒸熟了，你只要吃梨就煮熟了，没必要。
第四个问题就是吃水果要吃多大量比较好？也是看老人，小孩和成年人，他是完全不一样的。我就拿成年人来说，一般的来说，理论上应该吃二三百克就可以。但是我相信没有人在吃水果。以前称一下我苹果多重，我香蕉多重，我算一天吃多少。没有，其实也没有必要，差不多就行。大概就是什么一个量。比如你今天吃了一个苹果，你再吃点葡萄，差不多也就够了。或者我今天吃个梨，我再吃几个樱桃，或者反正这就你吃一个比较大点的水果，再加点小点的水果，或者吃两个中等的水果，一般就够了，多一点少一点。没有这么严格，因为它不是药，但是原则是要换着样地吃，一天最好能吃 2 种以上的水果，当然你也不用吃七八种，你也吃不了 2 种，其实就够了。你能吃到 2 种水果已经相当不错了。这样每天别总一样，这一个月 2 个月光吃这一两种水果也不好。他尽量换着样地吃一次，尽量多吃点。因为各种水果它的养分是不同的，你吃的种类越多，它越互补，所以你得到的养分越全面。不用太刻意，多吃一点，少吃一点都没关系，只要不过分就好。
第五个就是要注意的，水果不能代替一切。水果虽然好，但是水果就是水果。水果不能代替蔬菜是很多人犯的毛病，很多人不爱吃菜，尤其是现在这些孩子，也不知道是怎么了，他们都不爱吃菜。所以家长他不吃菜怎么办？我给他多吃点水果，其实是没有办法代替的，因为这两者之间的营养成分相差很多。
大部分的蔬菜都是膳食纤维和一些个微量元素比较多，而糖分比较低。水果的水分和糖分比较高，维生素和生物活性物质比较多，所以这两者不能互相取代。还有一个，水果不能当正餐，这是正在减肥的人常常做的事。因为第一个水果含糖分很多，它不是减肥的最佳选择的食物，吃多了不利于减肥。如果你这一顿饭光吃水果，不吃其他的东西，你得到的热量比你综合的吃一顿正餐要高得多。另外，你光吃水果代替了正餐，营养单一，消化速度过快，更容易造成饥饿感。很多人认为它能饱腹，其实水果不能饱腹，它会更容易让你饥饿。无论在什么情况下，都不能用水果代替正餐，不利于营养均衡，也不利于减肥。总之，水果是个好东西，不在饥饿的时候吃，不吃过量，用最简单的方法吃，当零食吃，而不是当正餐吃。吃的种类多一些是最好的，不能因为吃水果给自己增加了很多的负担。没有必要，所有画蛇添足的吃法都是不好的。