烟草真正成为人类嗜好的时间只有短短 400 年。在人类漫长的历史里，几乎没有任何一种行为。像吸烟这样传播度又广，对人体的伤害又这么全面，基于吸烟的科普真的太过重要了。
2025 年全球预计吸烟人数将达到 16 个亿，这还没有包括接触二手烟、三手烟的人，想想全球总共多少人，可以说几乎没有人能够逃脱这个白色恶魔的危害。这个时候就有人要说了，这么多人都吸烟，不就代表它的危害应该没那么大吗？不然人不都要死亡了？那我再来说一下死亡人数，每年全世界因为吸烟导致的死亡人数达到了 500 万，到了 2023 年，这个数字将提高到 800 万。更夸张的是，根据预测模型，如果我们不采取积极的措施，目前中国 30 岁以下的男性未来将会有1亿人死于烟草相关的疾病。我想这个数据应该足够震撼。那么接下来就让我来告诉你烟草为什么这么毒。
烟草属于茄科植物，有一个特点就是很多都有毒，它们经常含有生物碱，比如曼陀罗颠茄这些。生物碱是一类能够影响我们精神的物质，而烟草中的这个生物碱大家都知道，就是烟碱尼古丁。最初烟草也是一个局部地区使用的东西，它只在美洲大陆流行。我们都知道哥伦布发现新大陆之后，很多美洲大陆神秘的植物都被带到了欧洲，比如我们以前聊过的毒品、可卡因的原材料骨科。美洲大陆是块神奇的土地，生长的很多植物对人都有强烈的精神成瘾作用。我们以前还提过一些具有致幻作用的植物，像仙人球毒检和一些蘑菇。
说回到烟草 15- 16 世纪，西班牙和葡萄牙的殖民者将烟草传入世界各地，在明朝万历年间 1573 年到 1620 年传入了中国，时间慢慢发展到如今。中国作为世界上人口最多的国家，毫无疑问也成了世界上烟民最多的国家。当一支香烟被点燃，不断冒出的白色烟雾中存在超过 7000 种不同的物质，而在这些物质中，明确对人体有伤害的物质达到了 250 种，而明确有致癌作用的物质达到了 70 种。
我们来讲几个最重要的，首当其冲肯定还是尼古丁，这个造成我们对烟草上瘾的罪魁祸首。尼古丁是一种兴奋剂，它可以让我们心跳加速，血压上升，同时能够激发大脑的奖励路径，增加多巴胺能量。大家可能不知道尼古丁的成瘾性到底有多强，它其实超过了很多毒品，只有海洛因和科卡因的成瘾性比它强，所以这就是为什么戒烟这么难的原因。
很多人戒不掉烟真不是意志力的问题，而是这玩意儿的成瘾性真的太强了，或许你可以短暂戒掉，但是复吸的概率非常高。尼古丁，虽然目前没有研究证明它本身有致癌作用，但是有研究显示尼古丁可以协助肿瘤的转移。不过确实在香烟的危害物质中，尼古丁只能算是个弟弟。
接下来我们再来说香烟的第二大有害物质，烟焦油，这是一个大类物质，指的就是你抽完烟之后滤嘴那里吸散的棕色的油腻物，这里面含有很多有毒的物质，比如甲醛这个玩意儿，我们在酒精那一期讲乙醛的时候提过它，要知道甲醛这个东西溶解在水里还有一个名字福尔马宁，这东西就是专门用来泡尸体的，可以让尸体不腐烂，而它也是著名的一类致癌物之一。
再来烟焦油里还有大量的芳香烃的化合物，比如大名鼎鼎的苯并芘，这个东西是一个强致癌物，这个东西在烧烤、熏烤的食物里也有。再来就是烟焦油里的氰化物，这个东西倒不是致癌，而是剧毒物，我们未来会专门为他出一期节目，在历史上很多暗杀行动都用过氰化物，除此以外，烟焦油里还含有氨类物质和砷类物质，这些物质对身体都有不同程度的损害。说完烟焦油，我们再来看烟草，烟雾中一个非常毒的气体一氧化碳，它是烟草没有燃烧完全的产物，由于一氧化碳结合血红蛋白的能力比氧气强，这就导致它会和氧气争夺血红蛋白，让血红蛋白失去携带氧气的能力，让组织和细胞缺氧，这也是煤气中毒的主要原因。而这样的气体就在抽烟的过程中不断被我们吸入肺里。还没完，烟草中还含有放射性物质，其中最为出名的就是钋R10。
这里就不得不提到居里夫人了，大家可能都知道剧里夫人是研究放射性元素的，还有他发现的大名鼎鼎的雷元素，其实坡元素也是他发现的，这种物质具有非常强的放射性，放射能力是雷的 5000 倍，毒性是我们刚才提到的剧毒物氢化物的 25 万倍，一刻就能杀死 1000 万人。
大家不要觉得我在开玩笑，因为放射性的物质可以直接破坏我们的遗传物质。居里夫人最后也是因为长期暴露在放射性物质边，最后死于血液疾病。同样，居里夫人的女儿伊雷娜也是诺贝尔化学奖的得主，他的主要工作就是研究坡元素，最后死于急性白血病。就是这样的物质竟然在香烟中存在。有人就答趣说，世界上辐射最大的地方就是吸烟者的肺。当然，烟草中的有害物质还远远不止这些。我们常说的二手烟比抽烟危害还要更大，但是大部分人并不知道这是为什么，其实还是和燃烧产生的物质相关。我们要区分什么叫二手烟。在香烟燃烧的过程中，如果我们主动去吸，将会给烟提供足够的氧气，此时烟草燃烧的温度能够达到 950 度，燃烧相对充分。而当我们没有去吸它的时候，香烟静止过程中的自然燃烧温度只有 350 度。这种时候，香烟产生的侧流烟由于氧气不足，燃烧不充分，产生更多有害的物质。这就是为什么二手烟更多的原因。
2009 年，美国哈佛癌症中心还提出了三手烟的概念，指的是什么？当一个人抽完烟之后，烟雾散去了，这些烟雾中的物质会附着在头发、皮肤、衣服、墙壁、地毯上，他们还会慢慢释放到空气里，而且有些物质会和空气中的其他物质发生反应，产生全新的有毒物质。换句话说，只要这个房间曾经有人抽烟过，那么这就是一个有毒的空间。如果家里有孩子喜欢摸爬滚打，三手烟对他们的伤害是很大的。
说到这里，我想烟草的一些危害大家应该是能够有所了解了，但是这里有个巨大的矛盾，对烟草的危害的研究从香烟诞生起就开始了，这里面的很多研究成果都是在几十年前人们就知道的，但是为什么烟民反而越来越多？到底是谁在误导人们的行为？如果你去询问一个抽烟的人，当初他是怎么学会抽烟的，很多可能都会说，抽烟很帅，是成熟的象征。上个世纪好莱坞电影里，那些风光的明星出现在镜头里，总是帅气地叼着一根香烟，吞云吐雾中，尽显自身的魅力。渐渐的，抽烟本身已经不再是一种成瘾机制的反馈，而是一种文化信仰。因为抽烟如果仅仅是因为上瘾，你无法解释那些从来没有抽烟过的人，是怎么忍受最初被呛得面红耳赤也要坚持抽下去的。
2008 年，好莱坞爆出黑料，他们与烟草商勾结，塑造烟草的文化形象时间长达半个多世纪，也就是说，银幕上的很多抽烟形象是故意塑造出来的。 20 世纪，随着烟民的增加，全世界的肺癌发病率快速上升，烟草商也明白到底发生了什么，但是这么大的利润的生意不能放弃，所以他们选择打文化牌和科学，来了一场迂回。渐渐的，这种文化思潮席卷了整个世界。
上海滩的黑帮大佬许文强、古惑仔系列，还有拿着钞票点烟的发哥，这些经典的形象传承着烟草文化，让年轻人觉得从抽烟那一刻开始就是成人礼，自己就可以掌握自己的命运，加上尼古丁的超强成瘾性，这样的洪流很难被压制住。
但是这里我要跟各位说一个数据，这个数据能够直观的告诉我们，抽烟和魅力一点关系都没有。并且抽烟的人不仅不能代表有权力，有能力，反而是失败者的象征。最近的 20 年，发达国家的吸烟人数大幅下降，烟草将会成为中低收入国家的标志。预计到 2030 年，全球因为烟草饲亡的人当中， 80% 以上都是中低收入国家。单看我国的数据，城市吸烟率为49%，农村的吸烟率达到了 55. 4%。不同教育水平吸烟比例也不同，男性初中教育水平人群的吸烟比例远高于大专及以上人群，前者为 61. 3%，后者为 41. 9%。女性在这两个维度的数据上分别是 4. 8% 和 0. 9%。也是学历越低，吸烟率越高。
这里没有任何歧视的意思，但是我们必须要明白一个深刻的道理，抽烟不能彰显魅力与能力，它将会慢慢成为贫穷地区的代言词。发达国家已经从好莱坞塑造的伪命题中慢慢走了出来，而我们要到什么时候才能走出来？本期我们主要聊了烟草的有害物质，以及我们被强行灌输的烟草文化。虽然抽烟的人很多，但是我相信如果让他们选择，一定大部分的人还是都希望自己能够成功戒烟的。奈何尼古丁实在是太强悍了，很多人都处在戒烟和呼吸的反复循环中。