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怎么喝咖啡对健康有益?

xuexiai

3 月 29, 2023

咖啡对人体有好处还是有坏处?这个问题讨论了几百年都没有一个结论,因为这不是一句话就能说得清的问题。首先咖啡的种类很多,人的体质又各不相同。其次,摄入的咖啡量,咖啡当中加的调料,以及伴随喝咖啡时吃的一些个食物,这些都会影响你喝了咖啡以后会产生什么样的结果。另外还有一点就是人体对咖啡的代谢的能力也是不一样的。这个问题主要取决于人的基因,这个基因叫c、y、p、y、 two 这种基因,它控制着人体对咖啡因的排除效率。
所以喝咖啡有这么多的因素的加持,你不可能用简单的一句话告诉大家好还是不好?在临床上好多病人也在问这个问题,尤其是到了国外,我们华人也很多人都在喝咖啡,年轻一点的他无所谓是吧,上了一点年纪,他就担心咖啡要不要喝,对我的身体是好还是不好。所以我今天就用视频来给大家说一下咖啡的利弊。
第一个方面就说一下咖啡对中枢神经的影响。咖啡能够提神,使人神经兴奋。很多人晚上熬夜,早晨起来以后就觉得没睡够,还是困,就喝一杯咖啡,喝了咖啡就清醒,心情也好。也有的人是在疲劳的时候喝咖啡,喝完咖啡以后就精神起来了,就感觉没有那么累了。我有的患者,他因为有这样的病,那样的病,我就跟他说你不适合可喝咖啡,但是他说不行,我不喝咖啡,不行,我就指望着咖啡续命了。哪个续?延续的续?说没有咖啡,他这命都没了。
这种感觉是怎么来的?首先大家要知道,我们人体的所有的生命活动都需要能量,无论是脑力劳动还是体力劳动,甚至于维持生命,都需要持续的能量的供给。而这个能量是靠人体的一种高能化合物,叫做三磷酸腺苷,英文的缩写就是APP。一说APP,好多人都比较熟悉。 ATP 必须要分解是吧?分解了一部分能量出来供人体应用。另外它还有一个副产品,就叫做腺苷。在人体的细胞膜上,有腺苷的受体来接收腺苷。打一个比方,比如我们把人体的细胞看成公共汽车受体,汽车上的座位腺苷产生出来,它就要到细胞的表皮上,然后坐到座位上,腺苷和细胞就结合了。一旦结合起来,就会使神经细胞的活动变弱。
随着人体的活动不断的增加,对能量的需求也在不断地增加。 ATP 不断地分解,不断地产生腺苷,这些腺苷不停地抢占细胞膜上的这些个座位,所以神经细胞的活动它就越来越弱,人就会感觉到疲劳和困意。而咖啡中的咖啡因,它与腺苷非常相似,当我们喝了咖啡因,就会和细胞膜上的这些个受体结合,就等于它抢占了腺苷的座位。这样座位被咖啡因占领了,所以线干就无法占领了。这个时候他就不会感觉到疲劳了是吧?也不会感觉到困意了。
通过这个说明什么?说明我们平常认识到的咖啡可以提神,可以消除疲劳。其实并没有消除疲劳,而是消除了大脑对疲劳的感知,并不是真正的使我们的大脑变得兴奋。所以喝咖啡强打精神,它的实质是什么?实质是在透支我们已经很疲劳的身体。所以从这个角度讲,喝咖啡虽然感觉良好,但实际上对健康不好。暂时的提神不能代替休息。很多人依赖咖啡增强大脑和人体的活力,但是千万要注意,不要过分依赖,把握好用量,保证充分休息。在这种情况下,喝咖啡是健康的,不会对身体造成伤害。如果您反过来,那就是相反的结果了。
第二个是对消化系统的影响。如果在饭后喝咖啡,对胃是有好处的,尤其是你这顿饭吃了过于油腻的东西,喝一杯咖啡会解除油腻,也会帮助消化。另外,咖啡对于某些人来讲,它有的时候会起到促进排便的作用。如果是偶尔排便不畅,你喝一点稍微浓一点的咖啡,它会解决你的排便的问题。但是并不是对所有人,它也不是泻药,它也不能够治疗便秘。但是要特别注意的就是咖啡它会促进胃液的分泌。为什么能帮助消化?因为它促进了胃液的分泌。但是对于那些个有胃酸反流或者是有溃疡病的人,那是不能喝咖啡的。
还有一个,千万不要空腹喝咖啡,因为一次两次偶尔都看不出什么来,但是时间长了,它就会损伤胃的黏膜。第三个就是对心脑血管的影响。有的研究认为咖啡可以保护心血管,是因为通过研究证明,咖啡中具有黄酮类的抗氧化的活性物质,它可以降低中风的风险,也可以减少心脏病的发病的几率。但是也有研究证明咖啡可以导致心律不齐,引起心悸。这两种理论其实到现在为止都没有完全的真正的被确定。所以我想是这样。如果是普通人,你又年轻,心脏又非常好,你就喝,只要不过量,都没有太大的问题,至少他对心脑血管没有太大的问题。但是如果你有,已经有了心脑血管的问题了,最好还是不喝是最保险的。第四个就是对肾脏的影响。咖啡因有利尿消肿的作用,对肾脏有一定的好处,但是如果得了肾病,你就不要喝了。咖啡因会促使肾脏排出更多的电解值,导致人体电解值的紊乱。到达人体电解值紊乱的时候,这个时候已经不是轻的病了,会威胁生命的。其他的咖啡的好处坏处非常非常的多,我的病人也经常跟我说,我只要我说你别喝咖啡了,他就会说有什么什么好处。因为现在网上传说的那些个,或者大家听说的这些个,其实基本上都没有得到证实,无论是好的方面还是坏的方面,都没有确切的证据。所以我们为了自己的健康,在喝咖啡的时候要有一个度。
现在全世界的医生都认为喝咖啡,只要你没有病,问题不大,可以喝,但是不能超量,超量的后果非常严重。这个度是什么度?就是一个人一天不要超过 3 杯, 3 杯是个临界值,而且不要空腹服用,不要加过多的糖,也不要加过多的高脂奶,更不要同时在吃一些甜品。因为有一些人有一些习惯,仿照英国人的那种比较浪漫的情怀。
下午茶的时候喝点咖啡,再吃点小甜点。什么?因为经常也有朋友邀请我过去,说我家新买了一个咖啡机,我又给做了一些个小甜点,你过来尝尝。一个是我也没时间。第二个我坚决不这么吃东西。所以我以上说的这些意思是什么?正常人你可以喝,不要超量是吧?你身体有病的人,你就不要喝。什么有什么病不能喝,或者在什么情况下不能喝,我说一下。一个是已经有了高血压、冠心病、动脉硬化这些疾病的时候,少喝或者不喝。第二个就是老年人,尤其是老年的女性,尽量不喝,因为喝咖啡会减少我们的钙质,容易引起或者加重骨质疏松。第三个是有胃病的人,刚才我们已经说过了。第四个孕妇其实最好不喝,要喝也要喝的。极少量咖啡可以引起胎儿畸形或者是流产。第五是维生素 B1 缺乏症。第六是癌症患者。第七是儿童、青少年不要喝咖啡。
如果你是经常喝咖啡的人,你遇到了以下的情况,你也要注意了。主要就是失眠、抖动、震颤、焦虑、心率快、胃不舒服、恶心、头痛、烦躁不安。这个说明你咖啡喝多了,一定要尽快地减量或者是停下来。有些患者在我的劝说之下,他见到这些症状以后,他停了咖啡,很快他的症状会好到 70%- 80%。千万不要以我喜欢、我离不开,以这个为理由,持续的就按照自己以前的习惯喝下去,因为这样很多慢性病就会慢慢地缠上你了。
总的来说,咖啡有好处,但是也有不好处,最重要的是要根据自身的健康状况,不过量就不会有问题。另外还有一个,有的人对咖啡不敏感,他喝多少都没事,他睡觉之前喝都没事,都可以安然入睡。但是即使这样的人,最好也别喝过量,因为喝过量以后,如果是长时间的这样的大量的喝咖啡,还是对身体不好,虽然你当时没有什么感觉。

xuexiai

以人力来摘叶子,一整天下来也摘不完一棵树,而秋风一起霜雪一降,一夕之间全部殒落,天地造化的速捷便是如此。人若能得天地造化之精意,则当然能在事物激变的当下灵活应变,而不会在仓促之间束手无策,这便只有真正敏悟智慧的人可能做得到吧!

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