这道家常菜很便宜，却比洋葱好30倍！吃一次相当于给血管冲洗一次，还能预防高血压！再粘稠的血管都能冲洗干净

从饮食上如何来去保护我们的心血管，不要只知道选择洋葱了，那除了洋葱，有 6 种保护心血管的素菜就在你的厨房里，只是你还没有发现。那么我们一起来看一看究竟是哪 6 种素材那第一个西兰花，发表在美国心脏协会杂志上的一项澳大利亚的研究就显示，经常吃蔬菜有助于延缓老年女性颈动脉走阳。银花那尤其是以西兰花为代表的十字花科的蔬菜，那研究显示，那每天食用大于等于 10 克十字花克蔬菜，那平均仅动脉 b 的厚度能够减小 0. 8%。而且西兰花当中富含矿物质，对减轻炎症、对抗自由基的损伤以及保护心血管非常重要，而且西兰花是含有这种肋黄酮最多的食物之一，那内黄铜除了可以防止感染之外的，还有很好的血管清理剂的作用，西兰花里面维生素 c 含量也非常高，比橘子还要高，那么对于增强这种免疫力是有一定的帮助，所以吃西兰花对于保护心脏可能是有一定的作用的。
那么第二个海带，那海带作为生活当中非常常见的海产品之一，海带的价格也不贵，非常的亲民，而且这食用之后这种营养价值却非常的高，因为这个海带当中富含丰富的多糖和不饱和脂肪酸，那么如果是摄入量充足的话，在平衡血液当中的胆固醇含量是有一定的作用，同时还能够降低血液的粘稠度，防止血管硬化和斑块的形成，进而预防血栓。
那么第三个实物就是胡萝卜，中华民族医学点查黄帝内经灵枢五色里面这一篇里面就提到五脏有五形，五形有五色，入五脏，那红色的食物其实是入我们的心脏的，那胡萝卜因为营养极为丰富而有小人参之称，那么它含有维生素B1、B2、膳食纤维、甲、钙等多种的矿物质。那其中最重要的就是这个胡萝卜素，它可以在体内转化为维生素a，又保护人体的商品组织，防止内脏器官萎缩，增强肌体免疫力、抵抗力等等一系列的功效。
那么除此之外，它里面的这个狐皮素也能够增加冠状动脉的血流量，能够降低血脂，琥珀酸钾盐有助于防止血管的硬化，降低胆固醇以及帮助控制血压，那叶酸能够减少这种冠心病发病率的一个数值，能够降低这个关系病的发病。那所以胡萝卜对于保护心脏是有一定的作用的，那煮熟了吃能够将其保健功效发挥到极致，所以我们可以做很多很多关于胡萝卜的一些食材，都是非常美味的，都是非常不错的。刚刚提到的这个红色入心脏，可能很多人会有质疑，但是确确实实有相关的一些研究，而且是权威的一些研究表明，红色的很多一些食物，比如说草莓、苹果，红色的柚子，包括就是像那个车厘子、红色的车厘子等等。这些红色水果对于保护我们心脏确实有一定的帮助，所以从现代的一些研究，包括中国中医的这种认识实际上是相同的。
那么第四个就是红豆，明代著名医家李时珍曾经赞美这个红豆为心之谷，中医里面认为这个红豆它有清心养血、消肿利湿、抵抗疲劳等等这些功效在中医的食疗当中常常被用于这种高血压、动脉中压硬化、水肿等等，这些情况下经常会运用。那现代的一个药理研究也发现，红豆中的这种三铁灶干铁元素能够保护我们的心脑血管。
那么第五个食物就是西红柿，营养杂志上刊登一篇研究就是吃番茄能够有效地预防新发高血压，那么这一个研究就认为膳食番茄收入量每天达到 10- 13 克，那么是最适合普通人群这种预防新发的高血压的，相当于大约每周吃一个中度的罗马番茄，或者 2 到 3 个的小番茄，或者 5 到 7 个的剩余果。所以这个番茄的摄入对于预防新发的高血压的一种预防是非常好的。
那它的一个生物学机制是什么呢？那么目前的科研界主要有以下几个论点，那么包括就是番茄红素可以有效地减弱氧化应激，番茄中的清水性化合物主要就是多酚类的化合物，能够抑制血管紧张素转化酶，番茄里面含有的钾，对于降低血压等等这些论点，这些观点都是其中可能潜在的一些机制。
那么第六个食物就是苦瓜，那从中医上讲，苦瓜它是味苦性寒的，入我们心经的本元草纲目里面就记载，能够去邪热，能够解劳烦，清新明目。正如他的一个名字一样，苦瓜既有这种特殊的苦味，那么这也是有些人不太喜欢的原因，但是其实苦瓜在预防心血管疾病方面不可替代，因为苦瓜当中这个苦瓜肝能够帮助调节我们心脏，还有肝脏的代谢，对于调节血压，保护心血管是有一定的功效的。
那健康的饮食对于预防心血管疾病是非常重要的，但是有一个很重要的就是运动，那运动是有助于改善血管的健康的，在日常生活当中，运动是防止血栓非常好的办法，那锻炼运动是可以增强我们心肺的功能，促进全身从头到脚的血液的循环，能够降低这个静息状态下的心率，保护我们的心脏。而且研究人员也表示，血管在逐渐变得堵塞的时候，科学的运动能够激发机体建立侧肢循环，帮助血液。
通常在 2018 年 1 月份发表在循环杂志上的一项研究就显示，运动是可以逆转久坐血管老化所带来的危害，而且还能够预防心脏病的发生。在 2018 年发表的运动对动脉中央硬化板块逆转机制的研究进展这一篇论文当中就提到，已有实验证明，运动是有助于阻止斑块生长的，并且诱导冠状动脉管闭狭窄程度得到逆转。所以我们要坚持运动。但是心脑血管疾病的人不建议做一些剧烈的有氧运动，可以选择这种打太极、散步等等，这些和缓的运动是非常好的，当然你选择哪一种运动方式最好还是咨询你的家庭医生。