那今天我们来聊一款饮品是什么呢？就是咖啡，这个咖啡可以说是当代年轻人，中青年人都非常喜爱的一款时尚的饮品，那这个咖啡可以提高我们工作效率，可以提升，可以提高我们的学习的教练。但是如果是长期喝咖啡的话，到底对我们身体是有益处还是有害处？那我们一起来看一看，用科学的一些数据来说话。
那首先我们看第一个就是根据每日邮报的一个报道，瑞士的苏黎世联邦理工学院的一个研究人员，他们发现在小白鼠身上做了一个实验，发现经常饮用这个咖啡的小白鼠有助于血糖的降低，所以他们最后得出一个结论，饮用咖啡有助于恶性糖尿病患者降低血糖，那咖啡可以降血糖？这个是小白鼠身上做的实验，在人群上到底有没有作用？那我们看一看另外一个研究，美国哈佛大学的一项针对 12. 6万人的一项研究，他们的研究表明什么呢？经常喝咖啡的人，他们得这一个糖尿病的风险是比较低的，所以说喝咖啡有利于防止糖尿病的发生。那喝咖啡还有什么其他的功效？那我们一起再看一看。
那其实咖啡可以降低直接肠癌的发病风险。那最近的一项美国南加州大学的一个研究，那研究了 5145 例的这种直结肠癌的患者和 4097 立了这种没有直接肠癌的人群，把他们两组进行对比，那研究的结论发现咖啡可以降低百分之 26 的直结肠癌患者的患病风险，所以咖啡原来是还可以降低这个直结肠癌的发病风险的。
那么接下来我们聊第三个方面，就是咖啡可以降低肝癌的发病风险。那我们看一下这个意大利的米兰大学临床科学公共卫生部在这种临床胃肠病学这一篇杂志上发表了一个研究，那研究结果表明，摄入是任何种类的这种咖啡都可以让这个肝细胞癌的发病风险降低50%，所以原来咖啡还可以预防这种肝癌的发生。那第四个方面就是什么呢？就咖啡可以降低黑色素瘤的发病风险。在 2015 年的 1 月份，美国癌症研究所研究表明，每天喝超过 4 倍以上的这个咖啡可以在十年里面降低 20% 的皮肤癌的患病风险，那这项研究主要还是观察了有 44. 7万名受试者，最终的这个结论就是可以预防这个皮肤癌。
那第五个就是咖啡能够抑制乳腺癌的生长，这对于女性来讲是非常好的一个研究的结果了。那英国伦敦大学的研究人员在这个临床癌症研究这个杂志上，他们就发表了这么一个研究，对于这个诊断出有乳腺癌的，而且应用这个汤姆细分进行治疗的这些女性，咖啡可以抑制这个肿瘤的生长，减少复发的风险。
所以其实长期喝咖啡对于我们身体确实是有很多很多的好处的。那么很多人都说了，天天大量的喝咖啡，当然并不是说适合每一个人的，如果是比如说有消化系统疾病的反流性食管炎的，那这些人群，或者骨严重的骨质疏松的，严重的缺铁性贫血的人，那么就不太适合长期大量的喝咖啡，那尤其是这种含有失眠的人群，很多人吃了的咖啡会失眠，那这种人群也是要少喝。
另外一个需要跟大家强调的就是，那有些食物它是不能和咖啡一起喝的，一起碰的咖啡虽好，但是不能随便喝，有些东西更不能跟咖啡放在一起，那么如果是放在一起，很可能就会产生对我们身体产生很大伤害，尤其是以下两种。第一种就是香烟，那么由美国大学这种心脏学研究，它统计表明在吸烟时饮用咖啡，主动脉会发生暂时性的硬化，长期以往对身体的供血系统会产生破坏。另外咖啡里面的这个咖啡因跟香烟里面的这个尼古丁等物质相互作用下，容易使人的某些组织细胞发生变化，甚至诱发癌症，所以边喝咖啡边吸烟是一种非常不好的一个习惯。
那么第二种就是酒，那酒中的这种酒精和咖啡中的咖啡因都有兴奋的一个作用，那如果是同时食用饮用，那无论是葡萄酒还是啤酒，都会对人体的身体产生很大的一个刺激，而刺激我们血管的扩张，加速这个血液循环，然后大大的增加这种心脏的负担，然后喝了之后还会引起头痛、失眠。如果是有心脏问题的人，那么就会增加这种出现这种心动过速，甚至猝死这些严重疾病的一个发生率。
那么还有一个就是有一定争议的，就是说咖啡能不能跟茶一起喝，有些人不建议一起喝，有些人说没关系，那究竟能不能一起喝呢？那今天何医生就用这种权威的研究告诉大家答案。那么这 2 种食物搭配起来，它会对大脑会产生比较大的刺激，会让我们身体处于一种兴奋的状态，从而引起失眠，甚至有些人会习惯性失眠，对身体会产生一些不利的影响，甚至有人还会出现这种心慌、心悸等等不舒服的症状。但是近期的一项权威的研究告诉我们，其实咖啡跟茶是可以一起喝的，而且对我们的健康具有非常重大的意义，那么此前的研究都是针对咖啡或者茶来去单独的研究，很少有两个一起研究的。那么这一个研究就是同时研究。这一个研究是来自天津医科大学的团队就咖啡加上茶的联合效应进行研究。那该研究在 2021 年 11 月份发表在公共科学图书馆医学杂志上。那这一项是属于这种前瞻性的队列研究，包括来自这种英国生物银行的这种 36 万多名的一个参与者。那研究人员针对这些参与者进行了长达 10 到 14 年的随访。
那这一项大型的前瞻性的队列研究，那发现了茶和咖啡无论是单独饮用还是联合在一起，同时饮用菌与中风缺血性中风痴呆症、血管性痴呆的风险降低是有关的。那每天喝两到三杯的咖啡和两到三杯的茶，可以降低 30% 克的簇中风险，所以大家就知道，原来咖啡跟茶一起喝，它的一个协同效应会比单独喝咖啡，单独喝茶它的一个获益会更高，它的一个健康效益会更高。所以这一篇研究就告诉我们答案，其实是可以一起喝的。当然刚刚提到的一起喝会出现这些不舒服症状的人群，那么就不建议一起喝了。
那单独喝分开来喝，其实都对我们健康都是有非常大的帮助的，就是咖啡跟茶是对我们健康非常大帮助的两种饮品，大家完全可以用咖啡跟茶，包括之前何医生提到这种柠檬水来去代替其他的各种类型的一些含糖饮料，这样对我们健康是有非常大的帮助的。